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时间:2018-07-11 14:47:26
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□武海义

扫一扫码,就能知道菜篮子、餐桌上的食物从哪里来,生产日期和保质期是哪天,以及运输、加工这一路上都“经历”了什么……6日下午,市商务局举行澳门葡京网上赌场市重要产品流通追溯体系宣传会,推动我市重要产品追溯体系建设工作加快发展。(本报7月9日02版)

2016年以来,我市积极落实国家及省相关政策措施,出台工作方案和资金管理细则,切实推动重要产品追溯体系建设工作落实,已取得初步成效。现在,扫一扫码,就可获取食品相关信息,不断完善的食品安全溯源体系,为消费者撑起了消费安全保护伞。

实践证明,建立完善的食品原产地追溯和生产质量监管以及市场信息查询体系,是确保食品安全,促进食品产业健康发展的有效措施。但就当下食品安全现状看,要实现长治久安、良性循环,还须完善配套“食品安全溯源体系”,特别是要加强对食品安全的追责问责,让造假者受到应有惩处,使其不敢逾越食品安全的“红线”。从这个意义上看,食品安全溯源体系这一“硬件”功能,还须有相应的配套“软件”协同推进。

事实上,食品药品安全溯源体系能否真正为老百姓守住“舌尖上的安全”,前提是发现问题后要有人来追责和问责,让手机扫出来的食品质量安全问题快速得到解决。而这仅靠消费者单方面并不现实。在这一点上,政府相关职能部门依法依规追究问题食品,并一查到底至关重要。

食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。因此,对目前所建立的食品安全溯源体系,还需对相关信息获取、传输、联网、数据库建立及管理,细化完善配套法律法规,真正实现源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回、损害可赔偿的一整套行之有效的食品可追溯体系,推动食品安全管理常态化、制度化、规范化,进而从根本上维护消费者的合法权益,守住老百姓舌尖上的安全。

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